Размер шрифта
A- A+
Межбуквенное растояние
Цвет сайта
A A A A
Изоображения
Дополнительно

Разделы сайта

Главная

План заседаний Совета по питанию на 2020-2021 учебный год

                             

№ п/п

Направления работы

Срок выполнения

Ответственный

Заседания Совета по питанию

1

Утверждение плана работы на 2020/2021 учебный год

Организация работы совета по питанию.

Сентябрь

Карпеш Л.Н., директор

2

Организация работы по предоставлению учащимся бесплатного питания в ГПД.

Октябрь

Карпеш Л.Н., директор, ответственный за организацию питания

3

О соблюдении требований «товарного соседства».

О соблюдении сроков и условий хранения готовой продукции.

Ноябрь

Скробот Н.В., заместитель директора по УВР

4

Об организации работы по пропаганде здорового питания учащихся.

Декабрь

Скробот Н.В., заместитель директора по УВР

5

Организация питьевого режима и соблюдения режима питания

Январь

Скробот Н.В., заместитель директора по УВР

6

Об организации питания в ГПД

Февраль

Карпеш Л.Н., директор

7

О санитарном состоянии и содержании производственных, складских и иных помещений столовой, своевременное проведение уборки.

О витаминизации готовой продукции в весенний период.

Март

Карпеш Л.Н., директор;

Скробот Н.В., заместитель директора по УВР

8

О соблюдении правил личной гигиены персонала, соблюдение требований к спецодежде и её хранению.

Апрель

Скробот Н.В., заместитель директора по УВР, Карпеш Л.Н., ответственный за организацию питания

9

Об итогах работы Совета по питанию за 2020/2021 учебный год.

Май

Скробот Н.В., заместитель директора по УВР

10

Выполнение натуральных норм

Ежемесячно

Хайко Е.И., повар

11

Соблюдение норм питания на основе примерных двухнедельных рационов питания

Ежедневно

Хайко Е.И., повар

12

Контроль за организацией питания (контроль за работой пищеблока, проверка закладки и выхода готовой продукции, пробы, контрольные порции)

Ежедневно

Карпеш Л.Н., директор

 

13

Организация питания (соблюдение графика питания, проверка контрольной порции, сервировка стола, работа по освоению культурно-гигиенических навыков)

Ежедневно

Скробот Н.В., заместитель директора по УВР

14

Ведение документации по организации питания (журналы бракеражей)

Ежедневно

Председатель бракер.комиссии

Повар

 

15

Контроль за обращением с «отходами»

Периодически

Карпеш Л.Н.,

директор

 

 

 

 

Работа по пропаганде здорового питания, воспитание культуры питания учащихся

1

Классные часы в 1-8 классах по вопросам культуры питания

Октябрь

Классные руководители

3

Анкетирование учащихся 1-11 классов

1 раз в полугодие

Совет по питанию

4

Конкурс знатоков здорового питания

Декабрь

Скробот Н.В. заместитель директора по УВР

 

5

Выставка рисунков о пользе здорового питания (1-4 классы)

Ноябрь

Костецкая Н.А.,

педагог-организатор

6

Конкурс газет среди учащихся 8 – 11 классов «Продукты для ума и красоты.

Январь

Костецкая Н.А.,

педагог-организатор